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自家製七面鳥の朝食ソーセージ
保存料を使用せず、セージ、マジョラム、赤唐辛子少々で風味を付けた自家製七面鳥ソーセージ。個別に冷凍して保存し、一週間を通して調理できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
セージ、塩、黒胡椒、赤唐辛子のフレーク、マジョラムを小さなボウルに入れて混ぜます。
七面鳥を大きなボウルに入れ、スパイス混合物を手で七面鳥に混ぜます。パテ状に成形します。
大きなフライパンでパテを中強火で、中央のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで片面約5分ずつ焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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