自制粘包子

自制粘包子

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自制粘面包是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。糖,1茶匙。盐,1 包。活性干酵母,5 1/2 c.通用面粉和 1 c.黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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👨‍🍳 做法

食用前约 4 小时或提前一天,在一个大碗中将糖、盐、酵母和 2 杯面粉混合。

在 1 夸脱的平底锅中,用小火加热 1 1/2 杯水和 1/2 杯人造黄油或黄油,直至非常温热(120° 至 130°);人造黄油或黄油不需要完全融化。

用低速搅拌机,将液体逐渐搅入干燥成分中,直至混合。

将速度提高到中速;敲打2分钟,偶尔用橡皮刮刀刮碗。

加入鸡蛋和1杯面粉,搅拌成浓稠的面糊;继续搅拌2分钟,经常刮碗。

用木勺加入 2 1/4 杯面粉,搅拌成柔软的面团。

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