घर का बना चिपचिपा बन्स
घर का बना स्टिकी बन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 चम्मच. नमक, 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, 5 1/2 सी. मैदा और 1 सी. मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
परोसने से लगभग 4 घंटे पहले या एक दिन पहले, एक बड़े कटोरे में चीनी, नमक, खमीर और 2 कप आटा मिलाएं।
धीमी आंच पर 1-क्वार्ट सॉस पैन में, 1 1/2 कप पानी और 1/2 कप मार्जरीन या मक्खन को बहुत गर्म होने तक गर्म करें (120° से 130°); मार्जरीन या मक्खन को पूरी तरह पिघलाने की जरूरत नहीं है।
कम गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे तरल को सूखी सामग्री में मिश्रित होने तक फेंटें।
गति को मध्यम तक बढ़ाएँ; 2 मिनट तक फेंटें, कभी-कभी रबर स्पैचुला से कटोरे को खुरचें।
गाढ़ा घोल बनाने के लिए अंडा और 1 कप आटा मिलाएं; 2 मिनट तक पीटना जारी रखें, बार-बार कटोरे को खुरचें।
नरम आटा गूंथने के लिए लकड़ी के चम्मच से 2 1/4 कप आटा मिलाइये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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