Pretzels macios caseiros
Pretzels macios caseiros são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1 1/3 xícara. água morna (105~ a 115~), 1 colher de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 3 1/2 a 4 c. Farinha multiuso não peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Unte 2 assadeiras grandes.
Em uma tigela grande, polvilhe o fermento sobre a água morna.
Mexa com uma espátula de borracha até ficar bem misturado e o fermento se dissolver.
A temperatura da água deve estar entre 105° e 115°.
Se a água estiver muito quente, matará o fermento.
Com uma colher de pau, misture gradualmente o açúcar, o sal e a farinha suficiente (cerca de 3 1/2 xícaras) até formar uma massa macia e levemente pegajosa.
🍷 Combinações Perfeitas
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