Pretzels blandos caseros
Los pretzels blandos caseros son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1 1/3 c. agua tibia (105~ a 115~), 1 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 3 1/2 a 4 c. Harina para todo uso sin tamizar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 425°.
Engrase 2 bandejas para hornear grandes.
En un tazón grande, espolvorea la levadura sobre agua tibia.
Revuelva con una espátula de goma hasta que esté bien mezclado y la levadura se disuelva.
La temperatura del agua debe estar entre 105° y 115°.
Si el agua está demasiado caliente, matará la levadura.
Con una cuchara de madera, agregue gradualmente el azúcar, la sal y suficiente harina (aproximadamente 3 1/2 tazas) hasta que se forme una masa suave y ligeramente pegajosa.
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