自制软椒盐卷饼

Name: 自制软椒盐卷饼
Ingredients: 1 pkg. 活性干酵母; 1 1/3 c. 温水（105～115～）; 1 tbsp. 糖; 1/2 tsp. 盐; 3 1/2 至 4 c。未过筛的通用面粉; 1 蛋; 1 tbsp. 水; 2 tbsp. 粗盐

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自制软椒盐卷饼是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母，1 1/3 c。温水（105〜115〜），1汤匙。糖，1/2茶匙。盐和 3 1/2 至 4 c。该配方采用未经筛分的通用面粉，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 pkg. 活性干酵母

1 1/3 c. 温水（105～115～）

1 tbsp. 糖

1/2 tsp. 盐

3 1/2 至 4 c。未过筛的通用面粉

1 蛋

1 tbsp. 水

2 tbsp. 粗盐

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至425°。

在 2 个大烤盘上涂上油脂。

在一个大碗中，将酵母撒在温水中。

用橡皮刮刀搅拌直至充分混合且酵母溶解。

水温应在105°至115°之间。

如果水太热，会杀死酵母。

用木勺逐渐加入糖、盐和足够的面粉（约 3 1/2 杯），直至形成柔软且略粘的面团。

🍷 完美搭配