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自家製のスロッピー・ジョーズ
この象徴的なレトロな料理の名前にもかかわらず、素晴らしいスルージョーの秘密は、サンドイッチを手で食べられるほど厚く濃厚で、ほとんど乾燥した粘稠度にあります。ハンバーガーのバンズに乗せてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめのフライパンにひき肉と玉ねぎを入れます。
火を中火にし、牛肉が茶色になり、小さな崩れができるまで、約10分間混合物を絶えずかき混ぜます。
ニンニクとピーマンを加えてかき混ぜます。柔らかくなるまで2〜3分間かき混ぜます。
1カップの水を加えてかき混ぜ、フライパンの底にある茶色のフレーバービットを溶かします。
ケチャップ、ウスターソース、ブラウンシュガー、ディジョンマスタード、塩、黒胡椒を加えて混ぜます。
さらに1カップの水を加え、混合物を再び煮ます。
熱を弱め、液体が蒸発して混合物が濃くなるまで、時々かき混ぜながら約40分間煮ます。
塩、黒コショウ、カイエンペッパーで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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