Домашняя пицца
Домашняя пицца – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. теплая вода, 1 упак. активных дрожжей, 2 ст. шортенинг, 1/4 ч. л. соли и 4 гр. просеянная универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Посыпьте дрожжи теплой водой в большой миске. Перемешайте до растворения. Добавьте шортенинг, соль и половину муки.
Взбивайте деревянной ложкой до однородной массы, около 2 минут.
Постепенно добавляйте оставшуюся муку, перемешивая руками, пока тесто не станет крутым и не отстанет от края миски. Выложите тесто на посыпанную мукой доску.
Накрыть миской. Дайте отдохнуть 10 минут. Месите 8–10 минут или до тех пор, пока тесто не станет однородным и эластичным. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску среднего размера. Накройте полотенцем и дайте подняться в теплом месте примерно на 1 час.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий