घर पर बना पिज्जा
घर का बना पिज़्ज़ा एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 1 पैकेट। सक्रिय खमीर, 2 बड़े चम्मच। छोटा करना, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 4 सी. छना हुआ मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बड़े मिश्रण के कटोरे में गर्म पानी के ऊपर खमीर छिड़कें। घुलने तक हिलाएँ। शॉर्टिंग, नमक और आधा आटा डालें।
लगभग 2 मिनट तक लकड़ी के चम्मच से चिकना होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे बचा हुआ आटा डालें, हाथों से तब तक मिलाएँ जब तक आटा सख्त न हो जाए और कटोरे के किनारे न छोड़ दे। आटे को आटे वाले बोर्ड पर पलट दीजिये.
कटोरे से ढक दें. 10 मिनट आराम करें. 8 से 10 मिनट तक या चिकना और लोचदार होने तक गूंधें। आटे को हल्के से चुपड़े हुए मध्यम कटोरे में रखें। तौलिये से ढकें और गर्म स्थान पर लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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