pizza casera
La pizza casera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua tibia, 1 paquete. levadura activa, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1/4 cucharadita. sal y 4 c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espolvoree la levadura sobre agua tibia en un tazón grande para mezclar. Revuelva hasta que se disuelva. Agrega la manteca vegetal, la sal y la mitad de la harina.
Batir con una cuchara de madera hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos.
Agregue gradualmente la harina restante, mezclando con las manos hasta que la masa esté firme y se despegue del tazón. Coloque la masa sobre una tabla enharinada.
Cubrir con un tazón. Dejar reposar 10 minutos. Amasar de 8 a 10 minutos o hasta que quede suave y elástico. Coloque la masa en un tazón mediano ligeramente engrasado. Cubrir con una toalla y dejar reposar en un lugar cálido, aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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