घर का बना पियोगी
घर का बना पियोगी एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 अंडे, 1/2 सी. पानी (या कम) और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक ब्रेड बोर्ड पर आटा गूंथ लें और उसके बीच में एक छेद कर लें।
अंडे को छेद में डालें और आटे में मिला दें।
नमक और पानी डालें और मिश्रण को सख्त होने तक गूंथ लें।
गीले कपड़े से ढककर 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
आटे को आधा भाग में बाँट लें और पतला बेल लें।
एक बड़े बिस्किट कटर से गोल आकार में काटें। प्रत्येक आटे के गोले के एक तरफ थोड़ी मात्रा में भरावन रखें।
गोल के किनारे को पानी से गीला करें और फिर किनारों को एक साथ मोड़कर एक पॉकेट बनाएं और मजबूती से दबाएं।
सुनिश्चित करें कि फिलिंग को बाहर निकलने से रोकने के लिए किनारों को अच्छी तरह से सील कर दिया गया है।
पियोगी को नमकीन उबलते पानी में डालें।
3 से 5 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं।
खांचेदार चम्मच से सावधानी से पानी से बाहर निकालें। नाली।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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