自制花生酱糖

自制花生酱糖

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自制花生酱糖果是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。糖,1/8 茶匙。盐,1 1/2 c。牛奶,1/4 c。黄油和1茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将花生酱、糖和盐放入大平底锅(3 夸脱大小)中混合。

逐渐加入牛奶;充分混合并在高温下煮沸,不断搅拌。

将热量降至中火,在不搅拌的情况下继续煮沸混合物,直至温度达到 232° 或直至少量混合物放入冷水中形成软球。

(确保温度计的球体没有放在锅底上。)

将锅从火上移开;将黄油和香草加入混合物中。

不要搅拌。

让糖果在室温下冷却直至达到 110°。

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