घर का बना मूंगफली का मक्खन कैंडी
घर पर बनी पीनट बटर कैंडी एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. दूध, 1/4 सी. मक्खन और 1 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉस पैन (3 क्वार्ट आकार) में मूंगफली का मक्खन, चीनी और नमक मिलाएं।
धीरे-धीरे दूध डालें; अच्छी तरह मिलाएं और लगातार हिलाते हुए तेज़ आंच पर उबलने दें।
आंच को मध्यम कर दें और मिश्रण को बिना हिलाए तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि यह 232° के तापमान तक न पहुंच जाए या जब तक मिश्रण की थोड़ी मात्रा ठंडे पानी में डालने पर नरम गेंद न बन जाए।
(सुनिश्चित करें कि थर्मामीटर का बल्ब सॉस पैन के तल पर न टिका हो।)
सॉस पैन को गर्मी से निकालें; मिश्रण में मक्खन और वेनिला मिलाएं।
हिलाओ मत.
कैंडी को कमरे के तापमान पर 110° तक ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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