Fideos caseros
Los fideos caseros son una cena fácil. Elaborado con 6 huevos, 1 cda. sal, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 4 tazas de harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Tamice la harina, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande; agregue harina.
Haz un hueco en el centro de la mezcla.
Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando ligeramente después de cada adición para hacer una masa firme.
Amasar hasta que quede suave.
Estirar muy fino sobre una superficie enharinada.
Dejar secar durante 20 minutos.
Enrolle sin apretar, corte en rodajas de 1/4 de pulgada de ancho, desenrolle, extienda y deje secar durante 2 horas.
Si lo desea, guárdelo en un recipiente bien tapado hasta que lo necesite.
Rinde 14 tazas de fideos crudos.
🍷 Maridajes Perfectos
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