Name: Домашний суп минестроне
Ingredients: 2 говяжьи голяшки (1 1/2 фунта); 1 tbsp. оливковое масло; 1 clove чеснок, мелко нарезанный; 1/2 маленькая луковица, нарезанная; 2 большие листья ромэна, порванные на небольшие кусочки; 2 большие листья красной капусты, крупно нарезанные; 1 средний картофель для запекания, очищенный и нарезанный; 1 средняя морковь, нарезанная или нарезанная ломтиками; 1 qt. вода; 2 cans говяжий бульон; 1/2 c. сушеный колотый горох; 1 tbsp. соль или меньше по вкусу; 1/2 tsp. перец; 2 средние стебли сельдерея, нарезанные; 2 свежие или импортные консервированные помидоры грушевидной формы, нарезанные; 1 лавровый лист; 1 c. сырые ротини (макароны в форме штопора)

Домашний суп минестроне

👁️ 6 просмотров

Домашний суп минестроне – это впечатляющий ужин. Изготовлено из 2 говяжьих голяшек (1 1/2 фунта), 1 ст. оливкового масла, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, 1/2 небольшой нарезанной луковицы и 2 больших листа ромэна, порванных на небольшие кусочки. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.