Name: 自家製ミネストローネスープ
Ingredients: 2 牛すね肉（1 1/2ポンド）; 1 tbsp. オリーブ油; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/2 小さな玉ねぎ、みじん切り; 2 大きなロメインの葉を一口サイズにちぎる; 2 大きな赤キャベツの葉、粗く刻む; 1 中くらいのベーキングポテト、皮をむいてみじん切りにする; 1 中くらいのニンジン、みじん切りまたはスライス; 1 qt. 水; 2 cans 牛肉のスープ; 1/2 c. 乾燥エンドウ豆; 1 tbsp. 塩またはそれ以下の味で; 1/2 tsp. ペッパー; 2 セロリの中茎、みじん切り; 2 新鮮または輸入の洋ナシ型トマトの缶詰、みじん切り; 1 月桂樹の葉; 1 c. 調理されていないロティーニ（コルク栓抜きの形のパスタ）

自家製ミネストローネスープ

👁️ 6回閲覧

自家製ミネストローネスープは感動的なディナーです。牛すね肉2本（1 1/2ポンド）、大さじ1で作ります。オリーブオイル、ニンニク1片（みじん切り）、小さな玉ねぎ1/2個（みじん切り）、大きなロメインの葉2枚（一口大にちぎる）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。