Name: حساء مينيستروني محلية الصنع
Ingredients: 2 ساق لحم البقر (1 1/2 رطل); 1 tbsp. زيت الزيتون; 1 clove الثوم المفروم ناعما; 1/2 بصلة صغيرة مفرومة; 2 أوراق خس كبيرة الحجم، ممزقة إلى قطع صغيرة; 2 أوراق كبيرة من الملفوف الأحمر، مفرومة بشكل خشن; 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة; 1 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة أو مقطعة إلى شرائح; 1 qt. ماء; 2 cans مرق لحم البقر; 1/2 c. البازلاء المجففة; 1 tbsp. ملح أو أقل حسب الذوق; 1/2 tsp. الفلفل; 2 سيقان متوسطة من الكرفس، مفرومة; 2 طماطم على شكل كمثرى طازجة أو مستوردة، مفرومة; 1 ورقة الغار; 1 c. روتيني غير مطبوخ (المعكرونة على شكل المفتاح)

حساء مينيستروني محلية الصنع

👁️ 6 مشاهدة

حساء Minestrone محلي الصنع هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 ساق لحم بقري (1 1/2 رطل)، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 فص ثوم، مفروم ناعماً، 1/2 بصلة صغيرة، مفرومة و2 ورقة خس كبيرة، ممزقة إلى قطع صغيرة الحجم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.