自制软糖
自制软糖是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。糖，2/3 c。好时可可，1/8 茶匙。盐，1 1/2 c。牛奶和 1/4 c。黄油或人造黄油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在8或9英寸的方盘上涂黄油。
放在一边。
在 4 夸脱的重型平底锅中，混合糖、可可和盐。
加入牛奶搅拌。
用中火煮，不断搅拌直至混合物完全沸腾。
在不搅拌的情况下煮沸，至 234°（软球阶段）或直至糖浆在放入非常冷的水中时形成软球，从水中取出时会变平。
（糖果温度计的灯泡不应放在锅底上。）
从火上移开。
加入黄油和香草精。
不要搅拌。
在室温下冷却至 110°（微温）。
用木勺搅拌直至软糖变稠并失去一些光泽。
快速铺入准备好的平底锅中。
凉爽的;切成方块，大约三打糖果。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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