Molho holandês
Molho holandês é um jantar fácil. Feito com 4 gemas, 1 c. manteiga, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1/4 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta caiena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque as gemas com 1/3 da manteiga em banho-maria. Mantenha a água no fundo da panela quente, mas não fervendo. Mexa a mistura constantemente. Quando a manteiga derreter acrescente outra porção e à medida que derreter e a mistura começar a engrossar acrescente o restante da manteiga mexendo sempre. Assim que a mistura ficar espessa, retire do fogo e acrescente os temperos. Este molho fica delicioso servido com vegetais.
🍷 Combinações Perfeitas
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