Hog Maw (Свиной желудок)
Hog Maw (Свиной желудок) – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 свиного желудка (среднего размера), 2 фунтов колбасы, 1 средней луковицы, нарезанной кубиками, и картофеля, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Нарежьте сырой картофель кубиками так, чтобы при смешивании с колбасой и луком он плотно заполнил желудок.
Начинку солим и перчим по вкусу.
Наполните желудок и зашейте все отверстия.
Выпекайте под крышкой при температуре 350° примерно 3,5 часа.
Если приготовить быстрее, желудок может лопнуть.
Примерно за полчаса до подачи снимите крышку и жир и подрумяньте с обеих сторон.
Нарежьте для подачи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий