हिल्डा का गर्म आलू सलाद

आलू को काट कर 20 मिनट तक उबालें. तरल निकालें और सुरक्षित रखें। To potatoes, add chopped onion, chopped eggs, chopped pickles, cubed butter, vinegar, mustard, salt and pepper. अच्छी तरह मिश्रित होने तक तेज़ गति से फेंटें। सलाद नम और मलाईदार होना चाहिए. यदि बहुत अधिक सूखा हो तो थोड़ी मात्रा में आरक्षित तरल डालें। Taste and amend with a tad more vinegar if needed.

लगभग 35 लोगों को सेवा प्रदान करता है।