高たんぱくはちみつ小麦パン
高たんぱく質のハニー小麦パンは、適度に簡単な夕食です。 4~5cで作りました。強力粉、小さじ2塩、2パック。活性ドライイースト、1c.水と1/2c。ハニー、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
2 つのパン型 (8 x 4 インチまたは 9 x 5 インチ) にたっぷりとグリースを塗ります。計量カップに小麦粉を軽くスプーンで入れます。横ばいになります。
大きなボウルに、2カップの強力粉、塩、イーストを混ぜ合わせます。よく混ぜます。
中型の鍋に水、ハチミツ、マーガリン、カッテージチーズを入れ、非常に温まる(120°または130°)まで加熱します。
温かい液体と卵を小麦粉混合物に加えます。湿るまで叩きます。
全粒小麦粉、オーツ麦、ナッツに加えて、柔らかい生地を形成するのに十分な量のパン粉を加えてかき混ぜます。
小麦粉をまぶした表面で、生地を約10分間、または滑らかで弾力性があるまでこねます。
油を塗ったボウルに生地を置きます。ラップと布タオルでゆるく覆います。
暖かい場所で2倍の大きさになるまで約1時間発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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