Свиная корейка с пряностями
Свиная корейка с пряностями – легкий ужин. Сделано из 4–5 фунтов свиной корейки без костей, 3–4 зубчиков свежего чеснока, 5–6 ст. сушеный орегано, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик на 3–4 пластинки.
Сделайте произвольные надрезы на жирной стороне корейки, достаточно большие, чтобы в них можно было вставить зубчики чеснока.
Нанесите сушеный орегано на все поверхности и концы жаркого.
Поместите на решетку в неглубокой жаровне.
Вставьте термометр для мяса в центр жаркого, стараясь не попасть в жир.
Запекать при температуре 325°, пока термометр не достигнет 170°.
Вынуть из духовки; дать отдохнуть не менее 10 минут.
Нарежьте и подавайте, украсив свежей петрушкой.
Время приготовления примерно от 1 до 1 1/4 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий