أعشاب لحم الخنزير الخاصرة
Herbed Pork Loin هو عشاء سهل. مصنوع من 4 إلى 5 رطل من لحم الخنزير الخالي من العظم، و3 إلى 4 فصوص من الثوم الطازج، و5 إلى 6 ملاعق كبيرة. الأوريجانو المجفف والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُقشر الثوم، ويُقطع كل فص إلى 3 أو 4 شرائح.
قم بعمل شقوق بشكل عشوائي على الجانب الدهني من الخاصرة كبيرة بما يكفي لإدخال فصوص الثوم.
ضعي الأوريجانو المجفف على جميع الأسطح وأطراف الشواء.
ضعها على الرف في صينية التحميص الضحلة.
أدخل مقياس حرارة اللحوم في وسط الشواء، مع الحرص على عدم وضع نقطة في الدهون.
تحمص على حرارة 325 درجة حتى يصل مقياس الحرارة إلى 170 درجة.
أخرجه من الفرن. السماح للراحة لمدة 10 دقائق على الأقل.
تقطع إلى شرائح وتقدم مزينة بالبقدونس الطازج.
وقت الطهي حوالي 1 إلى 1 1/4 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً