香草炒防风草
香草炒防风草是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 1 磅防风草 (4)、2 个鸡蛋(打散)、1 杯包装面包屑、1/2 茶匙盐和 1 茶匙迷迭香叶(粉碎)制成,可提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
削去防风草,纵向切成 1/8 英寸的片。
煮,加入少量沸腾的盐水,煮 12 分钟或直至变软。 (在烹饪过程中掀起盖子 3 或 4 次。)从水中取出防风草片。
将切片浸入打好的鸡蛋中,然后浸入面包屑、盐和迷迭香的混合物中。
用热起酥油炒至两面变成棕色。
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