हार्दिक आलू का सूप
हार्दिक आलू सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 मध्यम आलू, छिले और कटे हुए, 2 गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 क्विंटल से बनाया गया। पानी, 1 प्याज, कटा हुआ और 6 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़ी केतली में आलू, गाजर और अजवाइन को पानी में नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
छान लें, तरल पदार्थ सुरक्षित रख लें और सब्ज़ियों को एक तरफ रख दें।
उसी केतली में, मक्खन में प्याज को नरम होने तक भूनें।
आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; धीरे-धीरे दूध डालें, लगातार हिलाते रहें, गाढ़ा होने तक।
पकी हुई सब्जियों को धीरे से मिलाएँ।
सूप में वांछित स्थिरता आने तक एक कप या अधिक आरक्षित खाना पकाने वाला तरल मिलाएं।
उपज
8 से 10 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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