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ヘルシーなメキシカンチキンベイク
高たんぱく、低カロリーで満腹感が得られる食事。とても風味豊かです。コーンブレッドやリフライドビーンズの付け合わせとよく合います。メキシコのスパイスなら何でも使えます。私たちはクミンが大好きです！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
大きなフライパンに植物油を入れて中火で加熱します。
鶏の胸肉の片面にクミンの半分、ガーリックパウダー、塩、黒コショウを半分ずつ加えます。熱した油の中に鶏の胸肉を味付けした面を下にして並べます。
鶏肉の底が軽く茶色になるまで4〜5分間炒めます。
各鶏の胸肉の上に残りのクミン、残りのガーリックパウダー、塩、黒コショウを加えて味付けします。鶏肉をひっくり返し、反対側が軽く茶色になるまで4〜5分間調理します。
フライパンが乾いたら、焦げないようにサルサの汁を適量注ぎます。
鶏の胸肉を9×9インチのグラタン皿に移します。メキシカンチーズブレンドをふりかけます。
フライパンからのしずくをすべて取り除き、サルサソースの汁を少し加えて、鶏の胸肉の上に注ぎます。
チーズ層の上にサルサをスプーンでかけます。
鶏の胸肉を中央のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで20〜25分間焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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