Полезный жареный рис с цветной капустой

Разбейте головку цветной капусты в кухонном комбайне, пока она не станет размером с рис.

Нагрейте кунжутное масло на сильном огне. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата.

Добавьте говядину, курицу, свинину, креветки или тофу и готовьте до готовности 80%.

Добавьте морковь и цветную капусту, тщательно перемешайте. Смешать с горошком.

Раздвиньте ингредиенты по бокам кастрюли, чтобы образовался колодец. Влейте 2 взбитых яйца и дайте постоять 15 секунд. Взбейте яйца и добавьте к рису с цветной капустой.

Приправьте белым перцем и добавьте соевый соус.

Украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Наслаждаться!