हेडचीज़
हेड चीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 सुअर के सिर से बना, 2 सी. सिर के मांस का रस या शोरबा, 1 सी. सिरका, 1/2 सी. चीनी और नमक, काली मिर्च और मिश्रित मसाला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सुअर के सिर को जलाएं और नोचें।
सुअर के सिर को एक बड़ी केतली में तब तक पकाएं जब तक मांस हड्डी से अलग न हो जाए।
शोरबा या जूस सुरक्षित रखें।
मांस को बारीक काट लें.
एक सॉस पैन में सिर के मांस का रस, सिरका, चीनी और जिलेटिन घोलें।
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मिश्रित मसाला डालें।
पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
कटे हुए मांस को ब्रेड लोफ पैन में रखें।
मांस के ऊपर मिश्रण डालें और ठंडा होने तक खड़े रहने दें।
लपेटो और फ्रीज करो.
लंच मीट की तरह खाने के लिए पिघलाएं और काटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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