Ветчина и соус «Красный глаз»
Ветчина и соус «Красные глаза» — легкий ужин. Сделано из 1 1/4 фунта деревенской ветчины, нарезанной ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 2 ч. л. капель бекона или растительного масла и 1 1/2 ст. кипятка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Замочите ветчину в холодной воде в холодильнике на 6 часов или на ночь (если деревенская ветчина недоступна, по возможности используйте покупную вяленую ветчину, которая не полностью приготовлена, и не замачивайте ее). Осушать; высушить.
Удалите кожуру и лишний жир.
Обрежьте края с интервалом в 1 дюйм на глубину около 1/8 дюйма.
Разрезать на 6 частей.
Смажьте 12-дюймовую сковороду каплями бекона или растительным маслом.
Нагрейте на среднем огне.
Добавьте мясо; жарьте примерно 12–15 минут с каждой стороны или до хрустящей корочки, при необходимости уменьшите огонь до средне-слабого, чтобы мясо не подгорело.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий