हैम और पनीर भरवां बैंगन
हैम और पनीर भरवां बैंगन एक मामूली आसान डिनर है। 2 बैंगन (लगभग 1/2 पौंड प्रत्येक), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 प्याज, कटा हुआ, 2/3 सी. कटा हुआ पका हुआ हैम और 1 टमाटर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन के तने वाले सिरे को काट लें।
4 इंच मोटा खोल छोड़कर, आधा (लंबाई में) काटें; मांस को बाहर निकालें और सुरक्षित रखें।
एक पैन में नमकीन पानी उबाल लें; बैंगन के छिलके डालें।
आंच धीमी करें और 5 मिनट तक पकाएं.
एक स्लेटेड चम्मच से सावधानी से उठाएं और बैंगन के छिलके को उल्टा करके निकाल दें।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
आरक्षित बैंगन का गूदा काट लें।
एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; प्याज डालें और नरम और हल्का रंग आने तक 5 मिनट तक भूनें।
कटा हुआ बैंगन जोड़ें; 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। गर्मी से निकालें; हैम, टमाटर, टुकड़ों, अजमोद, 1/2 पनीर और स्वादानुसार मसाला मिलाएं।
गीला करने के लिए आधा शोरबा मिलाएं। पौधों के छिलकों को एक परत में व्यवस्थित करें।
गोले में चम्मच से भरना. पनीर छिड़कें.
पनीर के पिघलने तक 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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