米酒大比目鱼
这是准备大比目鱼、鳕鱼、鲈鱼或鲑鱼的好方法。与蒸粗麦粉或米饭一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在不粘锅中用中火加热油。
将青葱和大蒜轻轻煮至散发出香味,但不要变成棕色。
加入黑豆酱、米酒和酱油搅拌。
煮沸并煮至体积减半。
从火上移开,加入醋搅拌;放在一边。
抹上香油,撒上胡椒粉。
将户外烤架预热至高温,并在炉排上涂上少许油。
将鱼每面烤约 5 分钟,或烤至熟透。
撒上香菜。
将酱汁浇在上面即可食用。
🍷 完美搭配
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