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オヒョウのライスワイン添え
これは、オヒョウ、タラ、スズキ、サーモンを調理するのに最適な方法です。クスクスやライスと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
テフロン加工の鍋に油を入れて中火で加熱します。
エシャロットとニンニクを香りが立つまで、しかし茶色にならないまでゆっくりと調理します。
黒豆ソース、酒、醤油を加えて混ぜます。
沸騰させて半分の量になるまで煮ます。
火から下ろし、酢を加えてかき混ぜます。脇に置きます。
ごま油で炒め、胡椒をふる。
屋外用グリルを強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
魚を片面約5分間、または火が通るまでグリルします。
コリアンダーを振りかけます。
上からソースをかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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