سمك الهلبوت مع نبيذ الأرز
هذه طريقة رائعة لتحضير سمك الهلبوت أو سمك القد أو قاروص البحر أو السلمون. قدميها مع الكسكس أو الأرز.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في قدر غير لاصقة على نار متوسطة.
اطهي الكراث والثوم بلطف حتى تفوح رائحتهما، ولكن ليس إلى اللون البني.
أضيفي صلصة الفاصوليا السوداء ونبيذ الأرز وصلصة الصويا.
يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينخفض إلى النصف.
يُرفع عن النار ويُضاف الخل. جانبا.
يفرك بزيت السمسم ويرش بالفلفل.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة عالية، ثم صرها قليلًا من الزيت.
يُشوى السمك لمدة 5 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج فقط.
يرش بالكزبرة.
يقدم مع الصلصة المسكوبة في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً