饺子
饺子是一顿比较简单的晚餐。此食谱由猪肉末、清酒、盐、糖和大蒜制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将猪肉、清酒、盐和糖放入碗中。搅拌直至肉变粘。
将大蒜、生姜、酱油、芝麻油、马铃薯淀粉、卷心菜和香葱混合。将它们在碗中充分混合。
舀一勺馅料到饺子皮的中间。
用手指将水涂抹在皮肤边缘。对折并将褶皱捏入边缘,然后包起来。
在锅中加热芝麻油,将饺子单层放置。保持中火2分钟。
当饺子变成棕色时,倒入浆液并盖上盖子。蒸3分钟。
取下锅盖,加入更多的香油,用小火煮。
用盘子盖住平底锅,翻转平底锅。
享受!
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