ग्योज़ा पकौड़ी
ग्योज़ा पकौड़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस, सेक, नमक, चीनी और लहसुन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक कटोरे में सूअर का मांस, सेक, नमक और चीनी डालें। मांस चिपचिपा होने तक मिलाएं।
लहसुन, अदरक, सोया सॉस, तिल का तेल, आलू स्टार्च, पत्तागोभी और चिव को मिलाएं। इन्हें एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें.
ग्योज़ा त्वचा के बीच में एक चम्मच भरावन डालें।
अपनी उंगली से त्वचा के किनारे पर पानी लगाएं। आधा मोड़ें और प्लीट्स को किनारों पर पिंच करें, फिर लपेट दें।
- पैन में तिल का तेल गर्म करें और एक परत में ग्योजा बिछा दें. 2 मिनट तक मध्यम आंच पर रखें.
जब ग्योज़ा भूरा हो जाए तो उसमें घोल डालें और ढक्कन लगा दें। 3 मिनट तक भाप लें.
ढक्कन हटा कर और तिल का तेल डालें और धीमी आंच पर पकाएं.
- एक पैन को प्लेट से ढक दें, पैन को पलट दें.
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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