ガンボ
ガンボは印象的なディナーです。 2ポンドまたは6ピースの鶏肉、1cで作ります。水、大さじ1オニオンフレーク、ローリエ 1 枚、小さじ 1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉、水、オニオンフレーク、月桂樹の葉、塩を柔らかくなるまで煮ます。
骨から肉を取り除きます。スープから脂肪を取り除いて保存します。玉ねぎ、セロリ、ピーマンを油で炒めます。焦げ目をつけずに約5分。
トマト、パセリ、タイム、カイエンペッパー、ニンニク、スープを玉ねぎ混合物に加え、20分間煮ます。
オクラと鶏肉を加えて20分ほど煮ます。
火から下ろし、食べる直前にファイルパウダーを加えてかき混ぜます。
パッケージに従ってお米を炊きます。
ボウルに入れ、1/3カップの温かいご飯の上に盛り付けます。
8食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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