Name: البامية
Ingredients: 2 lb. أو 6 قطع دجاج; 1 c. ماء; 1 tbsp. رقائق البصل; 1 ورقة الغار; 1 tsp. ملح; 2 tbsp. زيت; 3 بصلة متوسطة الحجم مفرومة; 1 c. كرفس مفروم; 1 c. أرز; 1 حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات; 3 c. طماطم; 2 tsp. البقدونس المفروم; 1/2 tsp. زعتر; 1/8 tsp. فلفل حريف; 1 clove ثوم; 1 c. مرق; 2 c. بامية، مقطعة إلى شرائح; 1 tsp. مسحوق الملف (اختياري)

البامية

👁️ 7 مشاهدة

جامبو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل أو 6 قطع دجاج، 1 ج. الماء، 1 ملعقة كبيرة. رقائق البصل، 1 ورقة الغار و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.