ひき肉ドレッシング
ひき肉ドレッシングは印象的なディナーです。 2ポンドの丸挽き肉、1 1/2ポンドの豚ひき肉、大きな玉ねぎ3個、リブセロリ4本、ピーマン1個で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
野菜を切ります。
大きな鍋に丸く挽いたものを入れ、茶色になるまで調理し、余分な油を取り除きます。
野菜を加えて15分ほど煮ます。
固くなったパンを濡らし、ほぼ乾いた状態で絞ります。
細かく刻み、ドレッシングに少しずつ加えます。
(ドレッシングが乾いてしまうほどパンを加えないでください。)
塩とコショウで味を調えます。
混合物を弱火で約1時間煮ます。
ドレッシングが終わったらスティックバター1本を加えます。
ドレッシングが湿りすぎる場合はイタリアパン粉を加えてください。
冷めたら、卵 1 個を溶き、ドレッシングに加えてから、鳥や皿に入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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