Hackfleisch-Dressing
Hackfleisch-Dressing ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund Hackfleisch, 1 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 3 großen Zwiebeln, 4 Rippchen Sellerie und 1 Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gemüse hacken.
Den gemahlenen Teig in einen großen Topf geben und braun braten, dabei überschüssiges Fett abschöpfen.
Gemüse hinzufügen und etwa 15 Minuten kochen lassen.
Altes Brot nass machen und fast trocken auswringen.
In kleine Stücke schneiden und langsam zum Dressing geben.
(Fügen Sie nicht so viel Brot hinzu, dass Ihr Dressing trocken ist.)
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die Mischung etwa 1 Stunde lang bei schwacher Hitze kochen.
Nachdem das Dressing fertig ist, fügen Sie 1 Stange Butter hinzu.
Wenn das Dressing zu nass ist, fügen Sie italienische Semmelbrösel hinzu.
Wenn es abgekühlt ist, schlagen Sie ein Ei und geben Sie es zum Dressing, bevor Sie es in den Vogel oder in die Schüssel geben.
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