碎牛肉和蔬菜炖菜
碎牛肉和蔬菜炖菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉制成，煎成棕色并沥干，2 个中等大小的洋葱，去皮并切成四等分，2 至 3 瓣大蒜，1/2 杯。水和2汤匙。新鲜罗勒或 1 茶匙。干燥后，此配方可提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中，将棕色牛肉用叉子或勺子打碎。
加入洋葱、大蒜、水、罗勒、盐、胡椒、土豆和胡萝卜。
盖上锅盖，煮 15 分钟或直至土豆和胡萝卜几乎变软。
加入辣椒和番茄酱。
（我有时会在这个时候添加大块西葫芦。）
完成烹饪，直到所有蔬菜都变软。
与硬皮面包或面包卷一起食用。
做 4 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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