Carne Moída e Ensopado de Legumes
Ensopado de carne moída e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, dourada e escorrida, 2 cebolas médias descascadas e cortadas em quatro, 2 a 3 dentes de alho, 1/2 xícara. água e 2 colheres de sopa. manjericão fresco ou 1 colher de chá. seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
No forno holandês, doure a carne, partindo os pedaços com um garfo ou colher.
Adicione a cebola, o alho, a água, o manjericão, o sal, a pimenta, a batata e a cenoura.
Tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que as batatas e as cenouras estejam quase macias.
Adicione o pimentão e o molho de tomate.
(Às vezes adiciono pedaços de abobrinha nesta hora.)
Termine de cozinhar até que todos os vegetais estejam macios.
Sirva com pão crocante ou pãezinhos.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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