Estofado de carne molida y verduras
El guiso de carne molida y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, dorada y escurrida, 2 cebollas medianas, peladas y cortadas en cuartos, 2 a 3 dientes de ajo, 1/2 taza. agua y 2 cucharadas. albahaca fresca o 1 cucharadita. seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una olla, dore la carne y rompa los trozos con un tenedor o una cuchara.
Agrega la cebolla, el ajo, el agua, la albahaca, la sal, la pimienta, las patatas y las zanahorias.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las patatas y las zanahorias estén casi tiernas.
Agrega los pimientos y la salsa de tomate.
(A veces agrego trozos de calabacín en este momento).
Termine de cocinar hasta que todas las verduras estén tiernas.
Servir con pan crujiente o panecillos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario