Name: Говяжий фарш и нашинкованная капуста
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 1 tablespoon оливковое масло; 1 большая луковица, нарезанная; 1 1/2 pounds Говяжий фарш; 1 teaspoon чесночный порошок; 1/2 teaspoon хлопья красного перца; 1/2 teaspoon Итальянская приправа; соль и перец по вкусу; 1 небольшой кочан капусты, нарезанный; 2 (14.5 ounce) cans нарезанные кубиками помидоры; 1 (14.5 ounce) can томатный соус

Говяжий фарш и нашинкованная капуста

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 35 min 👥 10 порции 👁️ 4 просмотров

Это сытное блюдо, которое легко приготовить и которое хорошо хранится. Я использую шумовку, чтобы подавать его с рисом и сладким кукурузным хлебом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой кастрюле или жаровне объемом 6 литров на среднем огне.

Обжарьте и перемешайте лук в горячем масле до прозрачности, около 5 минут.

Разломайте говяжий фарш на небольшие куски и добавьте в кастрюлю; готовьте и помешивайте, продолжая разламывать говядину на более мелкие кусочки, пока она полностью не подрумянится, 5–7 минут.

Приправьте говяжью смесь чесночным порошком, хлопьями красного перца, итальянской приправой и щепоткой соли.

Перемешайте капусту, нарезанные кубиками помидоры и томатный соус с говяжьей смесью; доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите смесь на медленном огне, пока капуста не станет мягкой, примерно 25 минут.

Приправьте солью и перцем.

💬 Комментарии