Carne molida y repollo picado

Caliente el aceite de oliva en una olla grande y pesada o en una olla de 6 cuartos a fuego medio.

Cocine y revuelva la cebolla en aceite caliente hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

Rompa la carne molida en trozos pequeños y agréguela a la olla; cocine y revuelva, y continúe partiendo la carne en trozos más pequeños, hasta que esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos.

Sazone la mezcla de carne con ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo, condimento italiano y una pizca de sal.

Agrega el repollo, los tomates cortados en cubitos y la salsa de tomate a la mezcla de carne; deje hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine la mezcla a fuego lento hasta que el repollo esté tierno, aproximadamente 25 minutos.

Sazone con sal y pimienta.