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牛ひき肉とキャベツのみじん切り
簡単に作れて保存も効くボリュームたっぷりの一品です。私は穴あきスプーンを使ってご飯とスイートコーンブレッドと一緒に食べます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな重い鍋または6クォートのダッチオーブンでオリーブオイルを中火で加熱します。
玉ねぎを熱した油で半透明になるまで約5分間炒めます。
牛ひき肉を小さく砕き、鍋に加えます。牛肉が完全に茶色になるまで、5〜7分間調理してかき混ぜ、牛肉を細かく砕きます。
牛肉混合物をガーリックパウダー、赤唐辛子フレーク、イタリアンシーズニング、塩少々で味付けします。
キャベツ、角切りトマト、トマトソースを牛肉の混合物と混ぜます。沸騰させ、火を弱め、キャベツがフォークで柔らかくなるまで混合物を約25分間煮ます。
塩とコショウで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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