烤小虾串
烤虾串是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅大虾、2 汤匙制成。特级初榨橄榄油,2 汤匙。雪利酒,1 1/2 汤匙。切碎的大蒜和 1/4 茶匙。辣椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
虾去皮、去虾线,保留虾尾。
冲洗并拍干。
制作腌料时,将油、酒、大蒜、辣椒粉、胡椒片和欧芹放入一个大碗中。
加入虾并搅拌均匀。盖上盖子,冷藏1小时。
将 4 到 6 只虾横向串在 4 到 6 个串上。
将烤架距热煤 3 英寸,刷上剩余的腌料。
每面煮 3 至 4 分钟或直至熟透。
注意不要煮过头,否则虾会变硬。
与柠檬一起食用。
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