الجمبري المشوي على عصا
يعتبر Scampi المشوي على عصا عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل جمبري كبير، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز، 2 ملعقة كبيرة. شيري، 1 1/2 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم ناعماً وربع ملعقة صغيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقشر الروبيان وينظف، ويترك الذيل.
شطف واتركها حتى تجف.
للتتبيلة، يُمزج الزيت والنبيذ والثوم والبابريكا ورقائق الفلفل والبقدونس في وعاء كبير.
أضيفي الجمبري وقلبي جيدًا. برد، مغطى، لمدة 1 ساعة.
خيط من 4 إلى 6 حبات جمبري بالعرض، على كل من 4 إلى 6 أسياخ.
قم بشوي 3 بوصات من الفحم الساخن، ثم دهنها بأي ماء مالح متبقي.
يُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج.
احرص على عدم الإفراط في طهي الطعام وإلا سيصبح الجمبري قاسيًا.
يقدم مع الليمون بجانبه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً