स्टिक पर ग्रिल्ड स्कैम्पी
ग्रिल्ड स्कैम्पी ऑन ए स्टिक एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पौंड बड़े झींगा, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। शेरी, 1 1/2 बड़ा चम्मच। बारीक कटा हुआ लहसुन और 1/4 छोटा चम्मच। लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
झींगा को छीलकर काट लें, पूँछ छोड़ दें।
धोकर सुखा लें।
मैरिनेड के लिए, एक बड़े कटोरे में तेल, वाइन, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च के टुकड़े और अजमोद मिलाएं।
झींगा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 1 घंटे के लिए ढककर फ्रिज में रखें।
4 से 6 झींगा को प्रत्येक 4 से 6 सीखों पर क्रॉसवाइज पिरोएं।
गर्म कोयले से 3 इंच ग्रिल करें, बचे हुए मैरिनेड से ब्रश करें।
प्रति साइड 3 से 4 मिनट या पूरी तरह पकने तक पकाएं।
सावधान रहें कि अधिक न पकाएं अन्यथा झींगा सख्त हो जाएगा।
साथ में नींबू डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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