Camarões grelhados no palito
Grilled Scampi On A Stick é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de camarão grande, 2 colheres de sopa. azeite extra virgem, 2 colheres de sopa. xerez, 1 1/2 colher de sopa. alho finamente picado e 1/4 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Descasque e limpe os camarões, deixando as caudas.
Enxágue e seque.
Para a marinada, misture o azeite, o vinho, o alho, a páprica, a pimenta em flocos e a salsa em uma tigela grande.
Adicione o camarão e misture bem. Leve à geladeira, coberto, por 1 hora.
Passe 4 a 6 camarões transversalmente, em cada um dos 4 a 6 espetos.
Grelhe a 7 cm de brasas, pincelando com o restante da marinada.
Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado ou até ficar cozido.
Tenha cuidado para não cozinhar demais ou o camarão ficará duro.
Sirva com limões ao lado.
🍷 Combinações Perfeitas
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